13 y 27 de agosto de 2025
C.E.A.C. Distrito IV, N. Avellaneda 163, (1642) San Isidro
De 18 a 22 hs.
FUNDACION BIOQUIMICA ARGENTINA
CEAC DISTRITO IV
Invitación al Curso
C6-06 Desequilibrio de la Microbiota Intestinal: Salud o Enfermedad
Docentes:
Dra. María Esther Lasta,Especialista en Inmunología Clínica. Asesora Científica de la Asociación Celíaca Argentina. Miembroconsultivo del Consejo Científico Asesor de la ICPLM (Pediatric Laboratory Medicine)-IFCC. Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria. Carrera de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Buenos Aires.
Temario:
Distribución del Ecosistema Intestinal
● Microbioma y Microbiota. Definición. Importancia funcional. Rol en la inmunidad. Estructura del Sistema Intestinal de Mucosas.
● Inmunidad innata y adaptativa.
Eje Intestino-Cerebro
● Disbiosis, Disbacteriosis o Desequilibrio. Probióticos. Cuál es su función y en qué casos son usados?
● Enfermedades asociadas a Disbiosis: Enfermedad inflamatoria intestinal, Obesidad, Colitis, Síndrome de intestino irritable, Alergias, Asma, Diabetes, Cáncer, Síndrome metabólico, Autismo
● Microbiota en el Estómago, Duodeno, Íleon y Colon. Calidad y cantidad. Función de las distintas especies bacterianas
● Componentes de la Barrera Mucosa de defensas. Aumento de la Permeabilidad Intestinal
● Alimentación, Salud y Genes. Nutrigenómica y Nutrigenética
● Sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado. Efectos mucosales e intraluminales. Traslocación Bacteriana
● Test del Hidrógeno Espirado como medida del Sobrecrecimiento bacteriano.
● Dietas bajas en FODMAP. Ácidos Grasos de cadena Corta Cuándo se utilizan?
Determinaciones de Laboratorio
● Coprocultivo
● Recuento de Polimorfonucleares neutrófilos
● Identificación del Germen y Antibiograma
● Examen Físico Químico de Materia fecal
● Examen Funcional de Materia fecal
● Esteatocrito son sobrecarga de triglicéridos.
● Examen Parasitológico de Materia Fecal
● Estudio de la Inmunidad Humoral. Dosificación de IgG, IgA e IgM. Dosificación de IgE
● Identificación de Gérmenes por PCR. Biología Molecular
● Prueba del aire aspirado
● Estudio Metabólico de Micronutrientes. Calcio, Fósforo, Magnesio, Zinc.
● Tratamiento con probióticos
● Tratamiento con Fodmap
Coordinación:
Dra. Alicia María Volken
Arancel:
Sin cargo para afiliados al Distrito IV y profesionales hospitalarios.
Evaluación Final:
Optativa.
Carga Horaria:
10 hs. presenciales.
Informes e inscripción:
CEAC Distrito IV, Avellaneda 163, (1642) San Isidro
WhatsApp: +54 9 11 6570-9811
E-mail: secretaria@distrito4faba.org.ar
Importante: Se entregarán Certificados de Asistencia |
